Nuestro Blog

Nueva certificación del comedor

diciembre 20, 2013 // Proyecto MARA



Reconocieron al comedor más grande de Catamarca

 

 

 

 

 

 

 

El comedor del yacimiento de Minera Alumbrera, en Catamarca, consiguió por tercer año consecutivo la certificación de la Norma ISO 22.000.

Esa certificación se centra en la Inocuidad Alimentaria, y garantiza que todos los procedimientos se realizan de manera adecuada para asegurar la frescura y calidad de los alimentos.

En el comedor se atiende cada día a 1200 personas y brinda servicios de desayuno, merienda, cena y provisión de viandas al mediodía.

La cocina, donde se trabaja las 24 horas de lunes a lunes, cuenta con chefs, maestros pasteleros, maestros reposteros, cocineros, supervisores y responsables de calidad.

El comedor es el más grande de la provincia de Catamarca, y ofrece también una “carta saludable” para quienes padecen sobrepeso, hipertensión y otras afecciones.

Fuentes:

“Reconocimiento al comedor más grande de Catamarca” El Ancasti, Suplemento NOA Productivo. 17 de diciembre de 2013

Reconocieron al comedor más grande de Catamarca. Obtuvo la re-Certificación de la Norma ISO 22.000 de Inocuidad Alimentaria. ElEsquiu.com.

Comparte:

Me gusta esto

Sé el primero en decir que te gusta.

Leave your thought

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

15 − 3 =

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Posteos Destacados

Alumnos de la EPET visitaron MARA Alumbrera

junio 22, 2022

Feliz Día del Geólogo

junio 8, 2022

Monitoreos Ambientales: Estudiar y conocer para cuidar

junio 3, 2022

Gold Fields y Yamana Gold crean la cuarta minera de oro más grande del mundo

mayo 31, 2022

Minería realizó una fiscalización participativa en el río Andalgalá

mayo 17, 2022

Síguenos

Mesa de Diálogo Cierre de Mina

Visita Nuestro Website Corporativo